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Journée portes ouvertes

Fête de l'Huile nouvelle

Publié le 31/05/2010 10:56 - 9 commentaire(s)

Fête de l'Huile nouvelle

Depuis 20 ans tous les ans, les mouliniers de la Vallée des Baux fêtent l'arrivée de l'huile nouvelle au village de Mouriès. Du Vendredi 3 décembre après-midi, au Dimanche 5 décembre au soir, vous pourrez sur le cours central de Mouriès, déguster l'ensemble des huiles d'olives AOP de la Vallée des Baux-de-Provence produites par les 12 mouliniers de l'AOP.

De nombreuses activités vous seront proposées, à l'occasion de ces journées festives : visite des moulins, avec explications sur les méthodes de transformation, dégustation commentée des différentes huiles d'olives, formation à la dégustation, démonstration de taille, visite de vergers...

Au stand du syndicat, vous pourrez avoir réponse à toutes vos questions, et aussi déguster de nombreuses huiles d'oliverons de la Vallée des Baux.

Le village en fête vous fera participer à une reconstitution des olivades à l'ancienne et vous pourrez assister le samedi à la bénédiction de toutes les huiles des moulins de la Vallée des Baux.


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