Une brassée de médailles pour les moulins et oliverons de la Vallée des Baux de Provence.
Le 28 février dernier, dans l'enceinte du Salon de l'Agriculture, se réunissaient les jurys qui, à l'issue d'une dégustation, décernaient les médailles aux lots d'huile d'olives remarquables.
Les producteurs et mouliniers de l'AOP de la Vallée des Baux de Provence se sont vus attribuer des médailles bien méritées, pour leurs huiles d'olive, dans les catégories fruité vert et olives maturees.
Dans la catégorie huile d'olive AOP de la Vallée des Baux de Provence "fruité vert" les médailles d'or ont été décernées à :
* Moulin St Michel
* Moulin CastelaS
* Domaine des Plaines Marguerite
* Domaine de Valdition
* Domaine de la Lieutenante
Et les médailles d'Argent à :
* CastelaS Huiles d'olive
* Moulin la Vallongue
* SICA la Cravenco
* Moulin à huile coopératif de Mouries
Dans la catégorie huile d'olive AOP de la Vallée des Baux de Provence "olives maturées" les médailles d'or ont été décernées à :
* Moulin CastelaS
* Moulin de Bédarrides
Et les médailles d'argent à :
* CastelaS Huiles d'olive
* Moulin la Vallongue
plus d'infos sur le site du Concours Général Agricole