Au Programme de cette nouvelle Fête de l'huile a Maussane les Alpilles (Espace Agora) qui aura lieu le samedi 10: et dimanch 11 décembre 2011
10h : Ouverture du marché aux huiles nouvelles de la Vallée-des-Baux.
10h30 : Initiation à...
Un programme de formation à la dégustation a été mis en place à l'intention des membres du jury officiel et pour d'autres personnes de la profession susceptibles de pouvoir, à l'issue de ce programme, intégrer le jury.
Le SIOVB souhaite développer un programme de formation :
Avec des intervenants (AFIDOL)
Avec des outils proposés par l'AFIDOL (kits de dégustation), sans interv...