Huiles d'olive et olives AOP de la Vallée des Baux-de-Provence

Dans sont édition de septembre 2011, le magazine d'information Que Choisir ? a testé et comparé 30 huiles d'olives Vierges Extra qu'il est facile de se procurer dans le commerce. Les huiles d'olive ont subit des analyses physico-chimique, des vérifications de l'originine des olives et des tests de dégustation. Parmi ces huiles d'olives testées, trois &nbs... Lire la suite >

  Les Huiles d'olives AOC sont à l'honneur faisant Une du Parisien ce 16 avril 2011. Les Huiles d'olives francaise du Sud de la France sont présentées et défendues par Christian Argenson, directeur de l’Association française interprofessionnelle de l’Olive ( Lire la suite >

Les mouliniers, les oliverons de la Vallée des Baux et les représentant de l'Afidol (filière interprofessionnelle de l'olive) se sont donné rendez-vous cette semaine, sur le marché de Saint-Rémy-de-Provence, pour effectuer une action "coup de poing", visant à dénoncer les provenances douteuses de certaines huiles d'olive, qui sont proposées couramment à la vente par quelques forains peu scrupuleux. "Nous souhait... Lire la suite >