Vous êtes ici : Recettes

Epityrum Catonis

Publié le 30/06/2014 15:32
Tags :
Epityrum Catonis
Ingrédients : olives vertes ou noires dénoyautées huile d'olive AOP Vallée des Baux de Provence vinaigre coriandre cumin fenouil menthe

Glace à l'Huile d'Olive AOP Vallée des Baux de Provence

Publié le 29/06/2014 11:12
Tags :
Glace à l'Huile d'Olive AOP Vallée des Baux de Provence
Ingrédients : • 1 l de lait • 10 jaunes d’œuf • 250 g de sucre • 250 g de crème liquide • 40 g d'huile d'olive AOP Vallée des Baux de Pce (4 cuil. à soupe) • 10 g de vinaigre balsamique (1 cuil. à soupe)

Les petits farcis de Mireille

Publié le 13/08/2010 16:19
Tags :
Ingrédients : 8 tomates moyennes 8 pommes de terre moyennes 4 courgettes 8 feuilles de choux frisé Farce : 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jeune 1 gousse d'ail 2 courgettes 1 aubergine 150gr de riz de Camargue sel, poivre

Filet de St Pierre à la fondue d'orange

Publié le 13/08/2010 16:13
Tags : Poissons
Ingrédients : 2 Saint Pierre d'environ 800gr 2 oranges et 2 citrons 1 cuillère à café de moutarde huile d'olive fruitée vert "Castelas" 1 dl de vin blanc

Filet de Rascasse sauce vierge

Publié le 13/08/2010 16:08
Tags : Poissons
Ingrédients : 600g de filets de rascasse 2 citrons confits au sel 8 tomates 1,5l d'huile d'olive du moulin de Bédarrides à Fontvieille 50 filets d'anchois 100g d'olives noires Grossane 200g haricots coco 20cl vinaigre de Xérès pistou (ail, basilic, huile d'olive)

Page suivante >>